グルテンフリー食品 私の豆腐の選び方・男前豆腐「信吾港町」、他優良豆腐を買います。
豆腐を選ぶときに原材料表示きちんと確認していますか？最近は国産大豆を使用していることを表記している商品が多くなってきました。特に日本ではやはり北海道が大豆の産地ですので北海道産大豆使用のものがよく見られます。国産の大豆の方が外国産大豆より何...
グルテンフリー食品 
グルテンフリー食品 鎌倉ハムクラウン商会さんのウィンナー・ハム
鎌倉ハムクラウン商会さんのマイルドポークウィンナーです。「鎌倉ハムクラウン商会は無塩せきのパイオニア。発色剤や添加物が入って当たり前の時代から一貫して、余分な物は一切使わない製品を作ってまいりました。」とホームページで紹介しています。一部商...
ブログの立ち上げ FirefoxにGoogle アナリティクス オプトアウトアドオンの設定をした
Google ChromeがmacOS Catalina10.15で使えなくなるのでFirefoxに乗り換えました。私はアクセス解析にGoogle analyticsを利用していますが、Chromeでは自分のアクセスを含めないように「Goo...
日本について思うこと 日本の会社が運営する動画配信サービスを契約したい
今まで契約していたネットフリックスを解約するにあたってやはり私は日本の企業を応援したい、日本に強くなって欲しいと言う思いで次は日本のサービスを契約しようと思っています。日本の会社が運営するサービスを探してみました。U-NEXT（ユーネクスト...
未分類 パソコンのメモリ増設・iMac (27-inch, Late 2012)
使用しているパソコンの現状私のパソコンは「iMac (27-inch, Late 2012)」というかなり年季の入った奴です。ということで使用者の私も年季入ってます。元々入っていたメモリは4Gのメモリが２枚で8Gです。スロット（メモリを差し...
ブログの立ち上げ Adobe FireflyでAI画像生成してみた
ブログを作るにあたって画像を入れて華やかにしたいなあって思うが描くのは面倒くさいし時間がかかるのでAI生成に挑戦することにした。私はイラレを契約しているので1月に500回まで無料で生成できる。Googleさんに聞いてみたところ、Adobe ...
グルテンフリー食品 十勝めむろ皮付きフライポテト
北海道のホクレン農業協同組合連合会さん販売の（製造はJAめむろフーズ株式会社）ホクホク甘い北海道十勝めむろマチルダ種使用「皮付きポテトフライ」です。ホクレンさん・JAめむろさんのHPの解説によりますと「十勝めむろの特産じゃがいも「マチルダ」...
健康 国産大豆・小麦使用本醸造仕込み生しょうゆ
名古屋のイチビキ株式会社さんの「国産生しょうゆ」です。原材料は大豆（国産）、小麦（国産）、食塩のみです。遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別管理された大豆を使用しています。こちらは我が家では卓上用として使用しています。密封二重構造ボトル...
グルテンフリー食品 オーガニック純米酢
TOPVALUグリーンアイの「オーガニック純米酢」です。国産の有機米のみを使ったお酢になります。製造は広島県のセンナリ株式会社さん。価格もお手頃です。最近のTOPVALU良い商品がたくさんあってすごく頑張ってると思います。米酢は原材料がお米...
グルテンフリー食品 米粉フレーク
兵庫県の加藤産業株式会社さんの「米粉フレーク」です。原材料は国産のうるち米のみです。「本製品工場では、小麦、大豆を含む商品を製造しています。」の表記あり。パン粉の代用として使えるのと書いてありますが、個人的な感想としては完全な代用とはならな...