グルテンフリー食品 米粉フレーク
兵庫県の加藤産業株式会社さんの「米粉フレーク」です。原材料は国産のうるち米のみです。「本製品工場では、小麦、大豆を含む商品を製造しています。」の表記あり。パン粉の代用として使えるのと書いてありますが、個人的な感想としては完全な代用とはならな...
グルテンフリー食品 
グルテンフリー食品 滝沢更科十割そば／山本かじのさんの十割そば（国産のそば粉100％使用）
そばの原材料表記について食品の原材料表示は「原材料は、使用した原材料を重量順に表示」するのがルールです。なのでスーパーにある蕎麦を片っ端から見ていくと安いものは小麦粉が一番最初に来る物が多いです。よく見られる「二八そば」「八割そば」は二割が...
健康 チキンハンバーグ
あの超有名な石井食品さんの「イシイのチキンハンバーグ」です。加工食品にもかかわらず「製造過程においては食品添加物を使用しておりません」と明記されています。岩手県産若鳥、有機トマトペーストなど使用している材料にもこだわっています。小麦粉は使用...
グルテンフリー食品 米粉カレールウ
株式会社オリエンタルさんの「米粉カレールウ」です。同じ製造工場で小麦を含む製品を生産しています。オリエンタルさんのホームページには「カレールウの主原料である小麦粉を、全て米粉に置き換えた“米粉カレールウ”でございます。小麦粉のカレールウは少...
グルテンフリー食品 北海道産プチハッシュドポテト
TOPVALUの北海道産プチハッシュドポテトです。こちらは同じ生産ラインで小麦を扱っています。原材料に小麦は入っていません。添加物も入っていません。遺伝子組み換えじゃがいもではありません。「同じ生産工程で「卵、乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚...
グルテンフリー食品 国産じゃがいものハッシュドポテト
原材料のじゃがいもが国産かそうでないかってとっても重要です。農薬や遺伝子組み換えの問題があるからです。私はアメリカ・中国産はほとんど信用していません。こちらは原材料に小麦粉を使っておらず、添加物も入っていないのでよく利用しています。生協CO...
健康 添加物無添加・国産小麦のパン粉
兵庫県の三木食品さんから出ている「材料３つ！の無添加パン粉」です。ただただシンプルな原材料に感動です。小麦粉（北海道産）、生イースト、食塩（沖縄県産）だけです。食感も今まで食べてきたパン粉と同じように仕上がりました。無添加パン粉本来なら入れ...
その他いろいろ ブログ立ち上げのためのやることリスト
何度も挫折したブログ立ち上げ。今回こそ絶対やり切るために、にやらなければいけないことをことを箇条書きにしてわかりやすくまとめてみた。サーバーを契約する独自ドメインをとる（サーバー特典の無料の）ワードプレス入れる無料独自SSLを設定するSEO...